[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Nå er jeg litt forvirret her.
Lærte jo da jeg begynte med lavkarbo at for at det skal virke, så skal man innta lite eller nesten ikke noen karbohydrater, og tilføre fett. Da vil kroppen ikke lenger kunne forbrenne karbohydrater, men heller begynne å forbrenne fettet (kanskje noe forenklet).

MEN - så dukker begrepet GROVKARBO opp - hvor man skal spise karbohydrater ,men grove. Og her kommer da det som forvirrer meg.

Hvis man tilfører kroppen disse grove karbohydratene, og antagelig kommer opp i et høyere antall karber, og man fremdeles spiser den fete maten - vil ikke kroppen da ha nok karbohydrater å forbrenne, og så lagre fettet ?? Da oppnår man vel noe helt annet enn det man forventet?

Grove karber er trege karber, som ikke gir samme kjappe blodsukkerstigning og dermed heller ikke stor utskillelse av insulin.
Uten fettlagringshormonet insulin, ingen fettlagring!

Men hvorfor skal man evnt spise så mange karber selv om de er grove/trege? Husk at lavkarbo går helt opp til 150karber pr døgn.