[Tarato]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Jeg tåler glutenfritt bra, men pleier å spesifisere at jeg helst vil ha noe sånt som matsalat uten brød/krutonger/pasta eller omelett.
Det er mye dritt i glutenfritt (les 90% stivelse).

Det er nok den stivelsen jeg får magevondt av... Er blitt litt "kravstor" tror jeg - før gikk jeg med vondt i magen hele tiden, variasjonene var om det var mye vondt eller lite - og alt kom av maten jeg spiste. Nå velger jeg konsekvent bort det som gir meg det miste ubehag i magen/kroppen. Tenker på de som ikke gjør det, men som fortsetter å spise som de ikke bør likevel

Edit: Jeg kom over denne artikkelen for en tid tilbake http://m.klikk.no/helse/dinkost/vekt...icle797898.ece Den er veldig sammenfallende med hva jeg mener når jeg sier jeg "jobber med hodet". Jeg bruker å ta den fram med jevne mellomrom for å få en påminnelse om hva sug og sult er, hvordan tenke bevisst (hele tiden) osv.