|
Sv: Januarstartere
Opprinnelig lagt inn av Tristhin, her.
ÅÅ, det hørest helt supert ut å ha så mye godt i fryseren!  Tar gjerne i mot oppskrift på kyllingmuffins altså!  Og disse opsi rolls.. hvordan pizzafyll bruker du på den? Og steker du den først for så å fryse ned? Er ikke den fødte husmor, så må ha det inn med t-skje noe ganger
Oppskriften på kyllingmuffins fant jeg her inne på oppskriftsforumet en gang - husker ikke hvem som har lagt den ut. Det er vel egentlig kyllingomelett i muffinsform, men veldig praktisk å ha med til lunsj.
Oppskrift;
2 kyllingfileter (ev kyllingrester)
0,5 paprika
100gram ost
4 egg
Salt/pepper/ev annet krydder
Stek kyllingfiletene (små biter)
Skjær paprika i biter og surr myk
Riv ost
Pisk opp egg og krydder
Bland alt
Ha i muffinsformer (tror jeg fikk 10 mellomstore)
Stek på 180 grader i Ca 25 min
Du kan ha forskjellig grønnsaker/ kjøtt i formene.
Lurt å smøre formene, om du ikke har silikonform - det setter seg lett fast.
Jeg leser endel på oppskriftssidene - mange gode ideer der
Pizzafyll til opsi rollene varierer, men som regel kjøttdeig, løk, paprika, hvitløk og en boks tomater - krydder oregano, paprika, salt og pepper(putrer til vesken er nesten borte - for ikke få svampete oppsi)
Jeg steker oppsi rollen halve steketiden -tar de ut og fyller på m pizzasaus og ost. Steker til osten er gylden.
Lykke til |