[MaMilla]

Nå i januar er alle jule- produktene på tilbud. Jeg fant julenøtter fra den lille nøtte fabrikken i min lokale Kiwi butikk. 190g blandet nøtter uten skall til 19kr. Paranøtter, valnøtter, hasselnøtter og mandler. De inneholder 5 karber pr 100g. Jeg har hamstret litt, for de går ikke ut på dato før i mai selv om det står jule- på posen

Tips1: når jeg kom hjem gikk en pose rett i kjøttkverna(har en sånn fancy sak på min Kenwood Major). Blande med ca 2 ss Tagatese, litt vaniljepulver og en eggehvitte. Det blir en deilig grov marsipan. Former små marsipanbrød og dypper disse i smeltet 70% kokesjokolade. Brukte en pølseklype type pinsett til å dyppe med, da blir det minst søl. Legges på bakepapir på brett og settes kaldt til de stivner. Kan oppbevares i boks i kjøleskapet eller fryses.