|
Sv: Hva slags søtning funker best i marsipan?
Sukrinmelis er nok best på konsistens... men det er nok delte meninger om smaken, ja. Tagatesse pleier jo å være en vinner på smak, men om det er finmalt nok vet jeg ikke. Du får lage en prøveklatt. Å gå til innkjøp av Tagatesse vil jeg si er verdt det uansett. Jeg kan desverre ikke hjelpe deg med blandingsforhold, men kan si så mye som at Tagatesse er mye søtere enn sukrinmelis, så det må jo tas i betraktning.
|