|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av elien, her.
Du kan muligens steke den, tror den holder lenger som stekt. Jeg steker ofte ribbe et par dager før den ska brukes. Det er også bedre å skåret den fint opp når den er stekt.
Så e det bare å la ribben få en liten sjarmør etappe i ovnen før spising.
Men jeg ville også som noen andre sa rubbe den inn med salt og pepper 2 til 3 dager før stekingen
Elin
No no no! Her skal det gå forskriftsmessig for seg med Nannahs langstekemetode! Eneste jeg stoler på, samt at det virkelig ikke er tiden for eksperimentering. 
Nei, da får den bare ligge i fryseren så lenge, så får jeg legge den i kaldt vann når jeg kommer hjem, sånn at den tiner over natta så jeg får krydra den tidsnok.
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|