[elien]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ah. Jeg tenkte i grunn om det var mulig å legge den i kjøleskapet mens jeg er bortreist i seks dager. Det er kanskje ikke så lurt, da. Eller?

Du kan muligens steke den, tror den holder lenger som stekt. Jeg steker ofte ribbe et par dager før den ska brukes. Det er også bedre å skåret den fint opp når den er stekt.

Så e det bare å la ribben få en liten sjarmør etappe i ovnen før spising.

Men jeg ville også som noen andre sa rubbe den inn med salt og pepper 2 til 3 dager før stekingen

Elin