[knuttien]

Jeg gikk ned 10kg på 5 uker, uten å trene noe. Så tror det er kostholdet som avgjør mest tror jeg.

Jeg spiser ofte slik:

Frokost:
- Enten en omelett av 2 egg med skinke eller litt grønnsaker i, og med
ost på toppen. eller:
- To fiberrik (små knekkebrød lignende med 2,7 karber per skive)
med endel pålegg. Ofte majones, peppersalami og ost, eller smøreoster, eller
eggeting.

Lunsj: Ofte rester fra gårsdagens middag (som da selvsagt er lavkarbo)
eller en salat med dressing. En sjelden gang en lavkarbobar om jeg ikke har
tid til å lage noe annet.

Middag: (eksempel på en ukemeny)
Mandag: Laks med grønnsaker og bearnaise.
Tirsdag: Squash-tagliatelle med carbonarasaus.
Onsdag: Tacolasagne
Torsdag: Løvstek med bacon og ost og grønnsaker.
Fredag: Tacotallerken (alt uten lefser/skjell)
Lørdag: Biff med grønnsaker og bearnaise/rømme/kryddersmør.
Søndag: Kyllingbryst med grønnsaker og gratinert Squash/tomat.

Har jeg det travelt en dag tar jeg gjerne en Toro lavkarbokylling ferdigmat
eller en kebab uten pitabrød og mais.

Ofte spiser jeg middag litt sent og blir ikke sulten igjen på kvelden, så holder med tre måltider. Blir jeg småsulten tar jeg gjerne 30gram baconsnacks.

Jeg styrte unna all frukt, melk og nøtter når jeg levde strengt. Spiser litt nøtter nå.