[BenteR]

I gamle dager knaska jeg i meg hjemmebakte grove brød med god apetitt.Tenkte ikke over at jeg ogte hadde vond og hoven mage, diare og gass nok til og skremme de fleste avgårde.
Etter at jeg fikk diabetesen min for to år siden, oppdaget jeg kjapt at kornbrød, uansett type, førte blodsukkeret mitt altfor høyt opp.
Av og til om det klaffer slik at jeg har nybakt brød og føling samtidig, hender det jeg tar ei halv skive for og mimre. Resultatet er alltid diare, vondt og en sunnsyk gass.
Holder meg helst til mitt eget hjemmebakte proteinbrød. Da er blodsukkeret stabilt, magen funker og bikkjene rømmer ikke stua fordi jeg gasser