|
Sv: Redningsaksjon for mørbrad
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Skjær den i terninger, brun på panna. Ha i en kasserole og tilsett guinnessøl, timian, lauvbærblad, litt chili, litt hvitløk, charlottløk, et par svisker, en klunk rødvin, litt tomatpure, sopp og la koke i to-tre timer til den rame øllukta/smaken er borte! Det blir nyyydelig!! Dette er en av ørten oppskrifter på guinness beef casserole. 
Høres godt ut! Samtidig minnet den litt om spikersuppa den spilte jeg på barneskolen, jeg var kjærringa. Hihi. |