[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Iset

Bare den er sikret for nifse sykdommer... :kaldsvette: : paranoid:

Hvis den er frosset er den vel "ren" for uhumskheter ville jeg tro.

Parasitter fra rått kjøtt og rå fisk som er farlige for mennesker, er små organismer som bruker menneskekroppen som vert for videre utvikling. Bendelorm, toxoplasmose og trikiner er helsefarlige parasitter som er mest aktuelle her hos oss. Dypfrysing i minus 10 grader i 24 dager eller minus 18 grader i 10 dager tar livet av disse parasittene. (Og det bør vi vel regne med at Lidl varene er/har vært ?

Varm mat skal altså være rykende varm. Fjørfekjøtt og oppmalt kjøtt som kjøttdeig bør gjennomstekes. Ved steking av hele kjøttstykker er det nok at overflaten stekes godt, fordi bakteriene finnes her.

Ved 70 – 80 grader drepes de aller fleste bakterier, så det viktigste du kan gjøre for å unngå matforgiftning er å sørge for at maten blir tilstrekkelig varmebehandlet. Hold varm mat varm og kald mat kald. Oppbevar mat så kort tid som mulig utenfor kjøleskapet

Det var dagens råd fra helsenytt !!