|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Zincite, her.
På en tur over grensen så jeg de hadde okselår i skiver (med lårbeinet "i midten") til salgs. Siden jeg ikke aner hvordan jeg kan bruke det, så kjøpte jeg ikke. Men om de har neste gang - er det noen som har en ide om hvordan det bør brukes?
Jeg ser for meg at de brukes som flintstek på grillen eller brunes i panne/kjele og serveres med en god saus! Det demrer liksom noe fra barndommen i bakhodet mitt!  |