|
Sv: Forskjell på grovt og fint brød?
Ser mange nevner at grove karbohydrater gir seinere blodsukkerstigning, men gjør det egentlig det? Så for en liten stund siden på fb på lavkarboklubben, hvor det var målt blodsukkerstigningen ved forskjellige frokoster. Lchf ga ingen stigning, som ventet.... men så ble det testet grovkarbo vs finkarbo.... merkelig nok gav grovkarbo like kjapp og til og med høyere blodsukkerstigning... nå var jo dette kun testet på en person da.... men jeg synest det var intressant og overraskende! Jeg vil ikke kalle noe brød sunt og helsefremmende, iallefall ikke for min kropp:-) |