|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.
Nei, jeg fant det... Litt flere karber enn hva jeg husket.. 6,7 pr 100 gram..
Men det står jo at det inneholder soyabønner, hvetekim, sammalt hvete og rug blant annet??
Dersom det der skal stemme så må brødet bestå av nesten utelukkende hvetegluten og soya... Det som kommer seinere inneholder såpass mye karbohydrater at brødet skulle ha blitt karbohydratrikt dersom det var noe særlig av det i det. (Dessuten er matprodusenter pålagt å sortere ingrediensene i rekkefølge etter mengde - det som kommer først er det mest av... )
Unnskyld meg, men etter min skala er det brødet der noe dritt som jeg ikke ville ha servert noen ofte. Hvetegluten er hardt på tarmene (øker gjennomtrengeligheten i tarmen via zonulin selv hos friske, ikke cøliaikere) og soya er et fytoøstrogen.
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
|