|
Sv: Våre favorittsalater!!
Også må jeg legge inn denne som Nille har skrevet inn og som jeg har brukt siden jeg så Nigella lage den på TV...
DEILIG SOMMERSALAT - NIGELLAS MELONER (.)(.)
En rødløk skjæres i tynne skiver og legges i vann og limejuice minst 30 min for å fjerne den sterkeste løksmaken - rennes av
Sorte oliven hakkes (evt. steiner fjernes først)
1/4 vannmelon skjære i terninger
Fetaost (eller chevre/hvit geitost) smuldres
Alt blandes med hakket mynte eller flatbladet persille
Deilig til grillmat !
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
|