[Carisma]

Sambo liker ikke hvit fisk. Det er både mentalt og fysisk, men han har gått med på å prøve engang i mellom fordi jeg blir drittlei laks (og han får ikke lov å lære junior at det er OK å ikke like uten å prøve). I forrige uke fikk jeg tak i thaimarinert steinbit. Hev denne sammen med wokgrønnsaker og litt kokkosmelk i en form i ovnen. Den syns han ble kjempegod, for thaismakene overdøvet fiskemsmaken. Kan nok fint bruke yellow curry fra glass sammen med litt sitron eller lime like greit som den marinaden. Og Pangassiusfilet f.eks om man vil ha det billigere.