|
Sv: tacokrydder
Opprinnelig lagt inn av Marita, her.
Tacokrydder lager du selv, så blir det helt uten karber og mye bedre på smak!
Slik blander du:
2 deler salt
2 deler cumin/spisskummen (fås kjøpt i innvandrerbutikker og velassorterte dagligvarebutikker)
1/2 del koriander
1/2 del chilipulver
1/2 del hvitløkspulver
1 del paprikapulver
litt pepper
Skriver det i deler, fordi da er det enklere å blande etter hvor mye du vil lage.. jeg pleier lage i spiseskjeer for å være sikker på å få nok smak, og da blir det f.eks 2 ss cumin og 1/2 ss koriander.. Blander alt sammen i en kopp og så strør jeg over kjøttdeigen og sper med litt vann sånn som når du bruker posene.. smaker på det litt underveis for å sikre at jeg får nok smak på kjøttdeigen 
Lykke til 
Hei, eg er tacospiser av de sjeldne. Taco er livet mitt!
Var nedtur for meg at eg ikkje kunne bruke santa maria tacokrydder å var desperat da eg prøvde denne oppskrifta.
IMPONERENDE GOD!!
|