Vis enkelt innlegg
Gammel 23-07-12, 20:27   #15
Hamster59
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 425
Hamster59 er på en erverdig vei

Sv: Hvilke søtningsmiddel?

Bruker stort sett sukrin og sukrinmelis. Sukrin går veldig godt å bruke sammen med bær, f.eks. i syltetøy. Bruker ca 1/2 dl på 1 kg bær + 2 ss frysepulver. Har også brukt sukrin i kaker, da bruker jeg minst mulig fordi jeg synes det fort blir altfor søtt. Men man kan jo smake seg fram ved å tilsette litt etter litt.
Har også en pk sukrin+ stående, det er sukrin iblanda stevia. Har ikke prøvd den enda, er litt usikker på hvor søtt det blir.
Splenda bruker jeg ikke, er ganske skeptisk til det søtstoffet. Synes det kom litt vel fort på markedet. Dessuten er jeg redd for hva det gjør med miljøet. Man finner det igjen i naturen uten at forbindelsen (som er en klorforbindelse!!) er brutt ned.
På grøten bruker jeg sjelden noe søtt, men cocosa sukker smaker godt. Inneholder mer karber enn sukrin, men har relativt lav GI.

Hamster59 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat