|
Sv: Hva er den beste iskrem-oppskriften?
Kjempegod vaniljeis
*2 dl H-melk
*3 dl fløte
*5 eggeplommer
* 25 g sukrinmelis, 3 g splenda, 25 dråpar flytende natreen (eller smak deg frem med annen søtning)
1 vaniljestang, eller ½ - 1 ts vaniljepulver
Ha melk, fløte og eggeplommer i ei gryte. Visp sammen slik at eggeplommene blander seg med resten. Tilsett vaniljefrø, stenger og søtning. Varm forsiktig opp mens du rører, ha det rett under kokepunktet til det tykner litt. Avkjøl, ha i ismaskina.
__________________
trening august:530 min
|