|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Supera, her.
Sier man egentlig at hvit sjokolade har høy kakaoprosent? Hvis det er kakaomasse + kakaosmør, da kan jo hvit sjokolade være høy kakaoprosent også da.  Så det blir vel ikke helt riktig... Bare kakaomasse i så fall vel?
Jeg vet ikke om man egentlig snakker om kakaoprosent når det gjelder hvit sjokolade. Det er visst ikke alle som vil anerkjenne det som sjololade engang, og av og til inneholder den ikke kakaosmør heller, men er laget med andre oljer. |