[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Nordmørsloppa, her.

kanskje en evnt melintoleranse t.o.m har gitt meg ADHD?? jeg har jo INGEN symptomer når jeg eter paleo

Er det da snakk om gluten?

Se Chris Kresser sin utredning om hvetens mange potensielt skadelige stoffer her http://chriskresser.com/9-steps-to-p...ont-eat-toxins (Bruk gjerne mer tid på serien hans om mage-tarm-helse.) Han konsentrerer seg mest om autoimmun-sammenhengen. Dr. Mercola har mye på andre sykdomssammenhenger, men hans site er bloatet med egenreklame og vanskelig søkbar....

Når det gjelder årsaker til ADHD er det mye spekulasjoner om årsak, men det er nok ingen tvil om at maten påvirker mange med denne diagnosen VELDIG... Det speskuleres en del i at en del ADHDere har proteinintoleranser. En proteinintoleranse mot hveteproteinet vil jo i så fall "passe" med det du erfarer.

Men - det kan like gjerne være andre ting i den kjeksa... Nå lever du ettersom jeg forstår mye nærmere 100/0 enn 80/20 og kroppen din vil da sannsynligvis reagere mye kraftigere på "tull" som vi egentlig ikke skal ha... Bra for langsiktig helse, mindre bra for sosial mattoleranse.

Edit: jeg fant en til som nevner litt om iallfall en mulig årsak til adhd, uten at jeg tror den er så aktuell i dette tilfellet?
http://chriskresser.com/9-steps-to-p...-eat-real-food