|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av vaskeklut, her.
jeg tenkte å lage fiskekaker til middag, men hva skal jeg ha som tilbehør? sellerirot er utelukket, da jeg er gørrlei av det
Hva med å lage surkål?
Man tager en kål og finsnitter denne. Brun den finsnittede kålen i en passe mengde smør med noget løk.
Efter bruningen tilsette vand og æddik efter behov. Tørr rødvin ev. en skvett sherry er ikke å forakte. Tilsett rikelig med karve og gjenre nogle frø fra fenikkel.
Kålen skal koke til den er meget mør.
__________________
|