[index]

Det er vel tillatt å tilsette inntil 8% karbohydrater i kjøttvarer før man må begynne å kalle det et blandingsprodukt, etter hva jeg har fortått. Og siden det er lettere og billigere å lage pølser med mel i, så tilsetter man så mye man har lov til. Litt irriterende da, pølsene hadde smakt mye bedre uten. Men heldigvis begynner det å komme en del alternativer for oss lavkarbere også...