|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
En variant av boeuf au vin, med okserygg, vin, fennikel, sjarlottløk, hvitløk, persille, etc. Mulig at det lages en blomkålmos eller stekt blomkål til (restene av dette kommer sammen med skikkelige italienske pølser som vi skal ha i morgem). Joda, far styrer kjøkkenet med jernhånd, akkruat som Ferran Adrià |