|
Sv: Har antall kcal noe å si?
Føler denne tråden trenger en begrepsavklaring.
Snakker vi om vektnedgang i form av tallet på vekten, eller snakker vi om en reduksjon av kroppens energilagre (hovedsakelig fettvev)?
En reduksjon av kroppens fettlagre over tid krever et energiunderskudd, det er helt ubestridelig. Hvis man tilfører kroppen mer eller like mye energi som forbrukes, så kan ikke energilagrene bli mindre. Man MÅ tilføre mindre enn det som forbrukes.
Dette til side, så mistolker de aller fleste energibalanselikningen. Den største feilen folk gjør er å behandle inntak og forbruk som uavhengige variabler, og går utifra at dersom man endrer på den ene så vil det ikke skje noe på andre siden.
Det er håpløst å bruke energibalanselikningen til å regne ut hvor mye man kommer til å gå ned i vekt ved å spise så og så mye og/eller trene så og så mye, fordi dette tar utgangspunkt i feiltolkningen over.
Det skjer hele tiden tilpasninger i kroppen, og når det skjer en endring i enten inntak eller forbruk, så skjer det en kompensasjon på den andre siden. Om du spiser mindre, så forbrenner du også mindre. Dette skyldes blant annet at ca 10% av energien i det du spiser går med til å fordøye maten, så denne delen av forbruket reduseres. I tillegg ser man som oftest en reduksjon i det totale aktivitetsnivået (ikke nødvendigvis mindre trening, men mindre energi forbrukt ved aktivitet totalt sett).
Et annet viktig poeng er at kroppsvekten varierer på grunn av andre ting enn energilagrene også. Vannmengden i kroppen spiller inn i stor grad. Vann inneholder ikke noe energi, og kommer derfor ikke med i energibalanseligningen, men veier like fullt 1kg/liter. Mat som ligger i tarmsystemet er per definisjon utenfor kroppen, og er heller ikke inkludert i kroppens energilagre.
Å si at energibalansen ikke gjelder blir veldig feil. Å gå ned i vekt over tid på energioverskudd er en umulighet. Hvis du over tid går ned i vekt, så er du i energiunderskudd, uavhengig av hva diett.no eller beregningene dine tilsier.
Har skrevet mer utfyllende om energibalanselikningen her:
http://www.friskogfunksjonell.no/energibalansen/
Der er det også lagt ved kilder om noen er interessert i å gå mer i dybden. |