|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Min vri av denne oppskriften; One pot wonder:
1.5 kilo storfekjøtt av høyrygg i passe store terninger
ca. 10 sjalottløk, skrellt, delt i 2 hvis de er store
4-6 gulrøtter, skrellt skjært i store biter
1 sellerirot skjært i store biter
8 hvitløksfedd, skrellt, hele
1 stort laurbærblad (eller 2 små)
500g hakkede tomater på boks
0,5 liter kraft av storfe
0,5 liter hjemmelaget stout
2ss balsamico eddik
2 ss fiberhusk
salt og pepper
Endelig har jeg fått bruk for denne kasserollen, arvegods etter svigermor:
__________________
Æ står han a! ♥
Sist redigert av Kanutten : 27-05-12 kl 11:06.
|