[Antivegan]

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Men resistent stivelse, mais, er langt fremme? Hva er det?

Har googlet det og kom over denne forklaringen fra FM:
Vanlig stivelse brytes ned til druesukker i kroppen, og brukes som energi. Resistent stivelse er stivelse som ikke fordøyes på vanlig måte, men oppfører seg som kostfiber. Det har blitt spist av oss mennesker i tusener av år gjennom matvarer som bønner og linser.

Det ser ikke så farlig ut egentlig.