[Kuredu]

Opprinnelig lagt inn av j88, her.

Har du oppskrift på karamellene?

Hmm, det ble også litt på slump, men tok utgangspunkt i vanlige fløtekarameller.

Ca 2 dl fløte
ca 200g (+/-) smør
ca 0,5 dl tagatesse (?)(må nok smakes litt til antar jeg)
en liten dæsj vaniljepulver

Tok alt i en gryte (teflonbelagt),lot det først koke opp og deretter kokte det leeenge (ca 45 min-en time?) på svak varme mens jeg rørte innimellom. Trodde ikke massen skulle henge sammen, men helte det i en form med bakepapir, puttet den i kjøleskapet, og jammen ble det ikke god og myk karamell!!!!!

Tipper det er vanvittig godt som snickers variant (peanøtter og sjokolade tilsettes), evt som smakstilsetning til is! Evt kan man ta karamellmassen over is når den fortsatt er varm, da blir det jo nesten som sundae is sausen på McDonalds!!!!! NAM!