|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av amritam, her.
Jeg bruker å bake brød av egg, mandelmel og kokosmel. Det holder seg i kjøleskap i drøyt ei uke før det blir svarte muggflekker på det. I romstemperatur går det fortere. Men det kan jo hende tørrere varer holder lenger...
kan man bruke mandelmel og kokosmel i brød?? !!  Da blir de kanskje gode da, og ikke sånne typisk lavkarbobrød med bare korn og frø? Bake Karins beste brød, tror det het det, og det var IKKE godt, taklet ikke den nøttesmaken. Og det var tungvindt å steke.
Blir det mer karbohydrater om man bruker mandel og kokosmel? |