[taraquin]

Så langt har jeg ikke sett noen studier vise at proteininntak på 3 gram pr kg kroppsvekt er skadelig på sikt, selv om det er unødig høyt. Unntaket er nyresyke, men de er en liten gruppe i samfunnet. Lavkarbodietter som sonedietten innebærer en kraftig økning i proteininntaket uten at jeg noen gang har sett at dette har ført til problemer ved denne dietten. Fedon anbefaler jo også et høyere proteininntak, hos han dekkes jo deler av dette opp med bl.a soyabønner, linser etc som er naturlig proteinrike. Man må ikke nødvendigvis spise mer animalsk føde for å øke proteininntaket, matvarer som sopp, erter, frø, nøtter etc inneholder også mye protein. Endel på lavkarbo spiser betydelig mer kjøtt, men det handler om hvilken retning man følger, og jeg tror de fleste ikke øker kjøttinntaket allverden. I lavkarbostudiene øker som regel lavkarbogruppa inntaket med 20 gram mer enn høykarbogruppa, noe som utgjør 100 gram kylling, eller 100 gram pistasjnøtter, altså ikke så veldig mye.