|
Sv: Hvor mye fett er ok og hvor mye er for mye?
Opprinnelig lagt inn av senka, her.
Hei Rut
Hvordan lager du,koker og lager mos av kålrot med litt smør eller..Blir du ikke sulten av det?Hvor mange gr. av grønnsaker spiser du til middagen?
Tusen takk
Jeg uttalte meg veldig feil, jeg spiser selfølgelig ikke bare grønnsaker til middag. Men jeg spiser bare grønnsaker èn gang om dagen, og det er til middag!
Idag har jeg f.eks spist wok. Da wokker jeg 1 stor gulrot, vannkastanjer, bambusskudd og brokkoli.
Kålrotmos er lenge siden jeg har spist, men det er utrolig godt. Koke opp kålrot, mose den, ha i litt fløte og en klatt smør. Det samme gjør jeg med blomkål!
Ellers spiser jeg grønnsakene kokt. Jeg passer på å spise like mye blomkål og brokkoli som rotgrønnsaker. Skal ikke ha for mye av de.
F.eks til en laksefilet spiser jeg 100-150 gr gulrot, blomkålmos og brokkoli. Jeg veier ikke blomkål og brokkoli, men regner at jeg spiser ca 300 gr grønnsaker tilsammen.
Jeg blir ganske så mett av dette, og passer på å ha fett i maten. |