|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av nellie, her.
3. Skal lage aiioli. Er det noen andre store hemmeligheter enn at alt skal være romtemperert?
Ja, bruk for all del ikke rapsolje  For en smak  Ellers: høy og kontinuerlig fart på mikseren du måtte velge å bruke (stavmikser, kjøkkenmaskin etc). Og sist, men ikke minst: sørg for at du ikke skal møte ukjente folk i morra etter å ha spist den  |