[Bestemamma]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

oppskrift med kun stevia:https://nunaturals.com/recipe/294
det står cream of tartar i lista over ingredienser men det dropper jeg fordi jeg vet ikke hva det er engang. Vaniljepulver i er jo genialt. Har sett kanel har vært brukt også. (når hun skriver 200 graders ovn er ikke det likt våre ovner, så ikke sett på 200 grader, det er alt for mye. Akkurat hva det tilsvarer vet jeg ikke.) 160 grader er max med marengs, helst lavere for å unngå brune marengs.

Cream of tartar er kremortartari.... http://no.wikipedia.org/wiki/Kaliumhydrogentartrat

Opprinnelig lagt inn av Momse, her.

Du kan bruke noen dråper sitron istedenfor

Grunnen til at sitron virker er at det også er en syre....

Jeg ville egentlig heller valgt sitron om det er slik at kremortartari har en lakserende effekt...