|
Re: Sv: Hva spiser dere til kjøttet dere som ikke kan spise ost?
Opprinnelig lagt inn av Glorfinia, her.
Jeg har ikke forsøkt selv, men har lest at en del bruker næringsgjær som erstatning for ost. Du kan jo teste det? Da får du noe å ha til maten som ikke er melkeprodukt, men som smaker ost.
Næringsgjær funker vel hovedsaklig som erstatning for parmesan. Og det er en fin grense mellom hva som gir "det lille ekstra" og tydelig gjærsmak. |