|
Sv: Alkohol og ketose ...
Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.
Sukker + gjær og litt frukt av en eller annen sort. Setes luftett til gjæring noen uker og voila = alkohol 
Sukkeret blir omdannet til alkohol, derfor 
Men i en del alkohol holdige drikker er det en del restsukker som ikke er omdannet - jo søtere drikk, desto mer KH.
Så det sukkeret som er omdannes til alkohol er ikke med på å påvirke insulinen og blodsukkeret altså?
Er det null karbo i gin, vodka og rom?
ps, takk for svaret 
|