|
Sv: Alkohol og ketose ...
Sukker + gjær og litt frukt av en eller annen sort. Setes luftett til gjæring noen uker og voila = alkohol 
Sukkeret blir omdannet til alkohol, derfor 
Men i en del alkohol holdige drikker er det en del restsukker som ikke er omdannet - jo søtere drikk, desto mer KH.
__________________
|