Valnøtter er jo rene helsekosten for oss som spiser lchf i alle fall Det skal være noe av det sunneste fettet man kan få i seg, så om man ikke er redd for fettkaloriene, så er det mer omega-3 i dette enn i laks osv... Takk for at du har eksperimentert deg frem til en deig som funker, Mariann Jeg har en food processor fra KitchenAid som funker bra på mandler, så jeg håper det går bra med valnøtter også. Jeg skjønner at det lett kan bli oljete med stavmikser, selv om det er mindre oppvask. Så pene kuler du har fått