|
Sv: Rå eggeplomme - jakten på virkelig sunne fettkilder
Heihei!
Var innom øko-butikken igår og plukket opp Rørosmeieriets rømme. Liker rømme fra før men denne var bare nyydelig. Skulle bare smake men spiste raskt opp hele med skje.
Stoler forøvrig ikke helt på det meieriet enda. Er Tine som står bak.. Smøret dis er superbt om sommeren men elendig om vinteren.. (kraftfor?)
Vurderer å ta pause fra svinekjøtt etter leste denne: http://www.westonaprice.org/food-fea...fect-the-blood
(Får ofte 'prikking' i venstre kjinn og øre, etter mat. På en måte som minner om lav blodsirkulasjon! Har det akkurat nå faktisk, etter ca 200g salami. Skummelt!!)
Hørte at det er en del fett i krabbe hvis man spiser all innmaten..
Jeg er litt skeptisk i forhold til foring av lam.. Føler på meg at de lurer inn en del kraftfor like før slaktingen. Noen bønder her som kan bekrefte?
Jeg har levd utelukkende på nøtter i perioder, og har god erfaring med det - bortsett fra mye do-gåing. Sikkert genialt å spise litt nøtt på LC av den grunn. Pluss høyt selenium-innhold iirc.
|