[Mat for sjelen]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Jasså? Jeg mener iallefall ikke det. Betyr det at en med cøliaki som går på glutenfri kost skal begynne å spise gluten igjen da? Eller en med melkeproteinintoleranse som sier at de går på melkefri diett( diett= maten vi spiser) skal gå tilbake til melk i dietten?

Hvordan kan det INDIREKTE bety at man skal tilbake til man var før? For meg er ikke dette logisk i det hele tatt..
Minstejenta mi går delvis på sondemat, og det betyr for svingende ikke at hun hverken skal ha sondemat resten av livet eller at hun skal spise alt selv, det er slik hun spiser, samme hvor langvarig det er.

Uff Det var virkelig ikke meningen å støte noen med det jeg skrev....
Men, når det er sagt må jeg få presiserer at det blir helt feil å sammenligne kostholdsendringer vi frivillig gjør, med alvorlig sykdom. Det blir selvsagt noe helt annet!

Det jeg mener er at en heller bør se på lavkarbo kosthold som en livvsstils endring, mer enn som en midlertidig diett en spiser for å gå ned i vekt...
Forstår at jeg uttrykte meg litt uklart... Beklager!



Som et PS kan jeg jo nevne at jeg til daglig jobber på sykehus med alvorlig syke mennesker som er nødt til å ha en spesiell diett for å holde seg friske... Dessuten har jeg selv Glutenintoleranse/Cøliaki og blir kjempesyk i en uke dersom jeg får i meg bittelitt gluten...