|
Sv: Jeg er veldig positiv til lavkarbo, men syns det er litt skummelt egentlig.
eg skjønner kjempegodt kva du meiner! me er jo mata med fettfrykt og det å ete magert. eg har ete høgkarbo i eit halvt år nå, datt heilt av. Trur det var ein kombinasjon av stress med ny jobb + 100% studie og ein del sjukdom. Nå har eg fått diagnosen fibromyalgi, og eg trur at dette er enda ein motivasjonfaktor for å endre kosthold.
Men ein møter stadig fordommar, og eg har utdanning innan mat og helse, og sjølv om me hadde forelsning om steinaldermat osv, så var jo hovudfokuset på staten sine kostanbefalingar, og det er vanskeleg å gå mot desse.
Eg trur uansett at rein mat, mat som er laga frå grunnen av, er bra. 
|