|
Re: Noen som vet om fete oster de kan anbefale?
Mange som kaller gulost/hvitost "gauda", særlig eldre.. og kjøper du blek gouda-ost utenlands, smaker den ofte identisk med vanlig gulost her til lands. Derfor tror jeg rett og slett vanlig gulost er korttidslagret gouda-ost, men rett gjerne på meg hvis jeg tar feil. Gouda'en er jo ikke akkurat en moden ost heller, men den har iallefall litt smak. |