|
Sv: Quinoa mel
Ok, tenkte jeg kunne prøve å bake brød med det i stedet for spelt.
Mannen min går på primal blueprint så han kan ikke spise kornprodukter, men til nød quinoa. Tviler på at han kommer til å spise så mye av det, men greit at han kan smake.
Kh innehold er ikke så nøye med, ikke for min og ungenes del hvertfall.
Kan man bytte ut lik mengde som spelt eller bør man justere andre ting i oppskriften?
Evt kan jeg blande med mandelmel, men det er så dyrt så jeg er litt gjerrig på det (ikke det at quinoamelet er så billig da....) |