[Klara]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

jeg har ikke tatt vare på oppskriften fordi de kjeksene ble for mektige og kaloririke for meg men sønnen min spiste de opp idag, lang tid etter at jeg bakte de, men jeg fant en oppskrift på nettet http://fristendelavkarbo.no/2011/11/...marsipankjeks/

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

noe annet kaloririkt er sukrinsøtede cookies, cookies har mye smør, i motsetning til kjeks. Masse oppskrifter på det på nettet. Søkeord: cookies sukrin

Takk for oppskrift og cookietips!

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Ostekake er en av de kakene som egner seg aller best til frysing! Bare vær obs på at de bruker lang tid på å tine siden de inneholder mye mer væske enn andre kaker Har vært utålmodig noen ganger, hehe Du merker overhodet ikke at kaken har vært fryst. Vær obs på at fet mat i fryseren lett trekker til seg lukt av den minste ting, så om fryseren har "fryselukt" så lønner det seg å avtine og vaske. Er heller ikke så lurt å ha en stabel hvitløksmarinert mat rett i nærheten, har brent meg på det en gang Med mindre du vil ha hvitløkskake :P

Jeg lager forresten nøttebunn til min ostekake, og det er jo enda bedre enn kjeksbunn Jeg har kjørt mandler i food processor, og blandet med mykt smør, litt sukker og litt salt, og hatt i springform i ovnen til mandlene begynner å lukte ristet...

Så bra! Og flott info om frysing Ser for meg at det er lett å bli utålomodig, ja! Får ny fryser snart, veldig spent på den! Den gamle ga frysersmak til alt der inne

Jeg er også stor fan av nøttebunn til ostekake!