[Yrla]

Jeg lagde denne med kun proteinpulver og det ble veldig bra. Prøvde idag med peanøttmel i mangel på prottismel men det ble litt smørje-aktig, men godt likevel. Det stekte ikke så bra rett og slett. Prottispulver er suverent i stekepanna til pannekaker etc.
Adas (enkle og super-raske)proteinlefse
2 eggehviter
23 g proteinpulver, nøytral smak (jeg bruker den fra Now, kjøpt på Iherb.com)
1-2 ss sukrin
¼ dl soyamelk eller tilsvarende (melk, fløte, yoghurt, kesam)
litt salt, vaniljepulver eller vaniljeessens og kanel

Sett en stor stekeplate på nest mest og smør en stor stekepanne med smør/olje.
Hvittene piskes hvitt med saltet,
så tilsettes resten av det tørre
og vispes lett sammen og så tilslutt melken som også vispes lett inn.
Dette blir en stor posjon. Veldig godt å smøre på bremykt eller annet smør på og tilsette ost eller noe som pålegg for å få litt tyngde i måltidet.

Man kan også tilsette en teskje kakao, det blir kjempegodt det også.

__________________