|
Sv: Tomatbasert pastasaus
Jeg kutter alle grønnsaksvariantene jeg har i huset i små biter og surrer/koker dem litt i ganske mye olje. Tilsetter så et glass tomatpure, oregano og annet krydder vi liker og lar det surre en god stund før jeg moser alt til saus med stavmikseren! Smaker til med sukkerfri ketchup og bruker det jeg skal den dagen og fryser ned resten. Kan smaksettes med fløte etter opptining.
Kan også bruke tomater på boks eller ferske, men vi er ikke så glad i tomater her i huset. Liker pure best!
Jeg bruker denne også til pizzasaus og ungene aner ikke at de spiser masse grønnsaker på pizzaen! |