|
Sv: En sjokolade i uken
Tusen takk for så mange svar alle sammen!
Har tatt til meg tipset om å blande ut sjokoladen med cocosa for å gjøre den mer mettende/fyldig. Synes ikke konsistensen ble like god (er ekstremt glad i den "knekke"-lyden i en fast melkesjokolade, sukk). Prøvde ut denne oppskriften i dag: http://mariann08matbloggen.blogspot....-lavkarbo.html. Hun skriver at 1/32 biter har 1,25 karbohydrater, så da regner jeg med at hele "røra" var på 40 karber. Dessuten ser jeg at hun brukte Freia sin 86% sjokolade, mens jeg brukte Hachez sin 88% sjokolade som har 15 karber pr 100 g og ikke 19 som Freia sin har, så da har jeg i hvert fall litt margin å gå på i fall hun har regnet feil eller noe (haha, høres ikke ut som at jeg tror på noen, men nå har jeg da i hvert fall litt bedre samvittighet). Har delt sjokoladebitene i tre skåler, på cirka 120-125 g hver, og jeg har bestemt meg for at jeg skal kunne kose meg med en sånn skål i helgen!
Høres dette ut som en "fornuftig" plan...? |