[anefisk]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Fløte ville jeg brukt sjelden. 100 g bær inneholder ikke mange karbohydrater så det ville ikke jeg vært redd for å spise ofte, dog uten melkeprodukter med karbohydrater men med sukrin, evnt pisket sammen med eggehvite til trollkrem. Nøtter regnes som snacks av Torkil/ketolyse, det bør m.a.o ikke spises store mengder av det. Jeg spiser det hver dag sammen med kjøtt når jeg ikke spiser grønnsaker uten problem men i moderate mengder. Det er kombinasjonen av bær, fløte og nøtter som er litt skummel fordi det både er en del karbo tilsammen i tillegg til fett. CC er ikke noen typisk lavkarbo-ost pga det lave fettinnholdet, men funker ganske fint i bakverk sammen med egg.Konklusjon; jeg ville ikke lagd en slik måltidskomposisjon.

Så, sjeldent krem/fløte, ikke så mye CC pga lavt fettinnhold og nøtter i moderate mengder! Men, moderate mengder... Betyr det også at jeg ikke kan fortsette å spise en håndfull/neve/20g nøtter hver dag som jeg har gjort? Bruker å spise det sammen med lunsjen på jobb...