[Bestemamma]

Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her.

Hei,
Den tilfredsheten du snakker om handler jo egentlig bare om den usunne blodsukkerkicket man får… noe man jo prøver å unngå på lavkarbo.

Pr i dag så spiser jeg minimalt med kunstig søtning, ser ikke lenger meningen med det da det ikke smaker godt eller gir det kicket som sukker gjorde. Lager meg heller noe god mat istedenfor å spise kake-, eller godteerstatninger.

Ja, jeg lager meg også god mat, men jeg tenker på fremtiden. Familien min og jeg skal leve på dette kostholdet i årevis fremover og da vil jeg gjerne kunne bruke det jeg har til rådighet for å lage noe godt og tilfredsstillende når det passer slik.....Er liksom litt kjipt å komme drassende med koteletter og annen hverdagsmat når vi har lyst på kake...