|
Sv: Nytt år og nye sjanser - også for oss som ikke går ned i vekt på lavkarbo?
Jeg stod og stekte opp to pakker med kjøttdeig her, sammen med løk, selleri eller noe, krydret litt forskjellig og frøys ned i porsjoner, enkelt å ta opp og skjære opp litt grønnt mens det varmes. Ev. slenge på litt rømme, ost el.l. til sist. Her er fryseren over kjøleskapet snart fylt av meg, blomkålris, middagsrester, sellerimos m.m.... Litt bær og noe ris o.l. som er rester til mann og barn. Koker store porsjoner der også, så kjedelig med det jeg ikke lager til meg selv, og så prøver jeg å få dem til å begrense inntaket litt.
Her er vekta stabil for øyeblikket, men lørdag er min store utfordring da... Nå har jeg pøst på med mat og fett fra morgenen: Rømmegrøt, makrell, grønnt, en skyr (ikke feit, men på gradering med kaker rundt...) håper det bidrar til en enklere kveld.
|