|
Jernmangel tross kjøttinntak
Overraskende nok hadde jeg stor jernmangel og blodmangel på blodprøven nå selv om jeg spiser kjøtt tre ganger daglig. Men reinsdyr og kylling har kanskje svært lite, og c-vitamin er nødvendig for opptak, og det har jeg ikke fått så mye av. Dessuten hemmer te og kaffe med måltidet opptaket også. Vil nevne kalsium også. Jeg hadde altfor mye av det i blodet selv om jeg ikke tar tilskudd av det, men jeg spiser ca 100 g ost daglig og 45 ml frømos og litt nøtter inneholder også noe. Vil nevne det for at dere også kan tenke på deres eget kosthold i forhold til dette. Tror det er lurt jeg nettop har begynt å spise storfekjøtt, det inneholder jern ihvertfall.
__________________
Do what you like!
|